torsdag 29 januari 2009

Heja Peter!

Jag såg just ett inslag på ABC om Peter Streiffert och hans duell mot Findus frysluncher. Jag säger bara - Heja Peter!

tisdag 27 januari 2009

Färsfars

Jag är förföljd!

Jag meddelade i förrgår här på bloggen helt kort och ärligt att vi på kvällen njöt av lammfärsbiffar. Sen har det rullat på. Någon med brett inflytande över menyer i världen har bestämt sig. I går i Bryssel serverades jag färsbiffar till lunch. Till saken hör att man brukar kunna välja mellan många olika rätter där, men just den här gången fanns bara ett alternativ. Jag såg i går ingen anledning att kommentera detta närmare, men när jag nu till lunch återigen ställdes öga mot öga(?) med färsbiffar här i matsalen på jobbet så är mönstret tydligt. Någon försöker säga mig någonting. Men vad? Hur ska detta sluta...?

måndag 26 januari 2009

Lång dags färd mot nattamad

Nja, dagens resa till Bryssel blev ingen kulinarisk höjdpunkt direkt. Inte för att det var något jag hade förväntat mig, eftersom varken konferenskantinen eller Brussels Airlines hör till toppskiktet i restaurangvärlden. Ändå blev jag lite besviken över att jag på något vis lyckats få en sån där flygbiljett där varken mat eller dryck ingår, så jag fick sitta där långt bak i kabinen och torka ut...

Väl hemma stod däremot lilla laxtoasten och det mousserande och väntade på mig. Tack för det mitt hjärta!

söndag 25 januari 2009

Facit och framtid

Jodå, det blev Afternoon Tea, och därmed middag utan bröd. Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter blev en utmärkt middag tillsammans med lite tzatziki och ett glas vin.

I morgon blir det tidig uppstigning. Taxin är beställd, och halv elva börjar mötet i Bryssel. Det blir en lång dag innan jag kommer hem igen, men det är värt det för att inte behöva sova på hotell och korta ner helgen.

Planering

Jag har varit sjuk i veckan, så alla veckans aktiviteter förlöpte inte riktigt som planerat. Och plötsligt är det söndag igen. Ruskigt väder där ute, och såhär strax efter frukost finns därför inte mycket mer att göra än att börja planera middagen. DN Söndag ger som vanligt en del smakliga tips, men tanken får spela fritt ett tag till. En idé just när jag vaknade var att baka en pizza, men sen slog det oss att det enda som kanske kan få oss att gå ut i dag är en Afternoon Tea hos Esters på Folkungagatan. Och i så fall blir det mycket bröd på en dag. Kanske en stek...

tisdag 20 januari 2009

Toppenidé!

Jag hade en idé för ett par år sedan om att man borde börja leverera husmanskost och långkok till barnfamiljer. Brast så klart i kunskap och inte minst engagemang, som vanligt är när man har annat att jobba med. Men nu upptäckte jag till min glädje att min gamla idé har förverkligats av de här glada killarna. Matkomfort levererar på söndagar färdig och vällagad mat för måndag till torsdag, och allt man som kund behöver ha hemma är enligt dem matfett, salt och peppar. Fisken levereras rå, och ris, pasta, potatis får kokas av kunden själv. Men annars alltså helt färdigt. 

Idén är strålande, och jag hoppas det fungerar för dem. Jag borde självklart testa, även om jag inte känner ett skriande behov själv. Men om jag gör det lovar jag att återkomma och recensera.

måndag 19 januari 2009

Something completely different...

Sitter förkyld i soffan och njuter av förra veckans klippfynd. Hela paketet med samtliga avsnitt av Monty Python's Flying Circus. Visst görs det kul grejer på TV nu för tiden också, men jag tillstår att det här fortfarande är bäst hittills. Intelligent och galet. 

Året verkar ha börjat med inlägg om mina hjältar. Först Bruno, och nu MP. Vad tror ni kommer härnäst? Den som läser får se...

söndag 18 januari 2009

Veckans händelser

Helgen går mot sitt slut, och en ny vecka står för dörren. Det blir lite datakurser på jobbet, lite lunchträffar, något kvällsmingel med journalistkåren och ett styrelsemöte i föreningen innan fredagen hälsar nästa helg välkommen. Händelser av varierande vikt, och semester om man jämför med vad som väntar Mr. O. som börjar sitt nya jobb på tisdag. Jag säger lycka till!

fredag 16 januari 2009

Höst!

Nu rödvin och äppelpaj. Höst. Det börjar likna en årstidsresa...

Vår!

Kyckling och rosévin. Det kunde vara vår!

Bruno K. Öijer

Eftersom bloggen legat nere ett tag, är jag lite efter. Men eftersom han nu var på TV i onsdags, slog det mig att jag inte kan låta bli att skriva ett inlägg.

Jag läste honom för ett tiotal år sedan, och fastnade direkt. I höstas plockade jag hem "Svart som silver" från bokhandelns disk, och förtjusades igen. Så i november hade jag förmånen att se honom på Södra teatern. En fantastisk uppläsning, en fantastisk upplevelse. Tajming, träffsäkerhet och känsla på topp. Ett publikhav som tystnar fullständigt i koncentration på en enda person, en röst. Han har blivit lite mjukare i sin framtoning, slog det mig när jag såg honom i en intervju på TV. Men hans dikter slår an och biter sig fast minst lika väl som förr.

Bruno K. Öijer är en av de personer som jag är glad över finns, och glad över att få vara samtida med.

torsdag 15 januari 2009

Ful och Gul

Vi har hittat en ny favorit! Ja, jag vet - stället är inte nytt, men vi har bara inte kommit dit tidigare. Nu har vi varit där två gånger på ganska kort tid. "En ful och en gul" på Erstagatan. Gott och trevligt. Nej, fel. Väldigt gott, och väldigt trevligt!

Kinesiskt kök med betydligt mer känsla och smak än de gamla vanliga små rätterna. Inleder självklart med dumplings och kanske en pilgrimsmussla. Fortsätter med tigerräkor eller rödvinsanka. Underlättar matsmältningen med traditionellt kinesiskt te. Ett alternativt tips till dig som vill prova allt på en gång: avsmakningsmenyn. 

En kul reflektion i samband med asiatiska seder och bruk dök upp vid vårt senaste besök. Kan man med pinnarna signalera samma saker som med besticken? "Jag är färdig" alt. "Jag vill äta mer". Tror det får bli till att ställa Magdalena mot väggen.

Än lever grytan!

Grytan kokar, men locket har legat på ett tag. Det finns självklart olika anledningar till det, men eftersom jul- och nyårshelgen bland annat har medfört att jag har mottagit ett antal önskemål om fortsatt bloggande, så återupptas nu aktiviteterna. Förhoppningsvis med en frekvens och kvalitet som stämmer väl överens med varandra.

Så håll koll! Nu rullar det nya året...