Fick ett litet medhåll i min tanke kring gulaschkiosken från Tjockalocka. Och under lunchen idag, som blev en mycket smaklig räkwrap från Tysa Mari, slogs jag själv åter av det geniala i idén. Tänk att kunna välja mellan kanske tre olika gulascher (fläsk, nöt, häst) som serveras i en liten skål. Valfria tillbehör: surkål, knödel, smetana, saltgurka. Alltid med färskt bröd.
Sen skulle man bara behöva installera en annan politik för utskänkningstillstånd också, så att den lilla kiosken utan bekymmer kunde kränga en König Ludwig Dunkel eller liknande till den gäst som inte behöver återgå till sitt värv, utan som vill njuta av sin lunch och spendera eftermiddagen filosoferandes under närmsta träd...
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar