Konferenslunch

Det blev helstekt fläskkottlettrad med potatispuré och sås. Under fläsket gömde sig också en liten hög av savoykål, liknande den jag själv brukar sno ihop. Den kunde det ha fått vara mer av. Ingen större kulinarisk upplevelse även om det var helt ok, särskilt med tanke på att de ju skulle servera drygt 300 portioner på kort tid.

Och eftersom kål är bra, blir det stuvad vitkål i kväll.