Loj lördag

I går kväll var det dags för ett nytt recept på äppelpaj. Tyvärr distraherades vi i tillagningen när gästerna kom, så den fick stå lite för länge i ugnen. Lite för torr och lite mörk i kanten, var den ändå fullt ätbar. Biten som är kvar blir utmärkt till eftermiddagskaffet.

Omgiven av tre underbara kvinnor blev middagen självklart fantastisk, och diskussionerna runt bordet gick varma långt in på natten. Gav också någon inspiration för mitt tal. Lite trött idag, men det är egentligen bara skönt när ett lätt regn faller utanför fönstret och vi har allt vi behöver här hemma. 

Avkoppling...