Om lördagen med sina gäss och marknaden på skansen gick i skånska tecken, så avslutades helgen med en norrländskt inspirerad middag. Som aptitretare ett glas öl med lite forbondekorv, och sedan en renskavsgryta med enbär och vinbärsgelé i. Till detta självklart en sked av den nyinförskaffade rönnbärsgelén.
Tidigare på dagen hade min kära fru förgyllt söndagen genom att baka två sorters äppelkakor (småkakor och muffins). Nybakat med kall mjölk är en klar vinnare! Ännu en kulinariskt vältrimmad dag, helt enkelt.
I dag är jag trött och vill vara ledig.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar